Mon
09/01
2008
雑草を食べてみる?
美術館に行った日、私の母に下の2人と留守番を頼んだ・・・
その時、母が庭に増えに増えた雑草を指して
「あれ、食べれんねんで・・・(^^;) テレビでやってたわ〜
うちのすぐ前のガレージにいっぱい生えてて食べてみたら、ほうれん草より食べやすかったで・・・ 」
その雑草とは・・・これ↓

スベリヒユって言うんですって〜
ちょうどホームセンターで、ポーラチュカを買ってきて植えた後、50センチほど離れたところに似た葉っぱのこれがチョビッと生えてて、てっきりポーラチュカが切れて飛んだのかとばっかり思ってたのだけど・・・
どんどん広がって、つぼみは出るもののなかなか花が咲かなくて・・・やっと咲いた〜と、思ったら豆粒ほどのちっちゃい黄色い花・・・(゚д゚lll)あれ?
このときやっとポーラチュカではないことが分かったのだけど・・・
食べれる雑草だったのか・・・ ( ̄‥ ̄)
母の言うことが本当なのかネットで調べてみると・・・
確かに、読売テレビの 県民-SHOWで、山形県民がこのスベリヒユを食べると放送されていたようで・・・
それならばと、早速、食べてみることに・・・

・・・茹でて、からし醤油で和えて見ました♪
・・・気になるお味は・・・

その時、母が庭に増えに増えた雑草を指して

「あれ、食べれんねんで・・・(^^;) テレビでやってたわ〜
うちのすぐ前のガレージにいっぱい生えてて食べてみたら、ほうれん草より食べやすかったで・・・ 」
その雑草とは・・・これ↓

スベリヒユって言うんですって〜
ちょうどホームセンターで、ポーラチュカを買ってきて植えた後、50センチほど離れたところに似た葉っぱのこれがチョビッと生えてて、てっきりポーラチュカが切れて飛んだのかとばっかり思ってたのだけど・・・
どんどん広がって、つぼみは出るもののなかなか花が咲かなくて・・・やっと咲いた〜と、思ったら豆粒ほどのちっちゃい黄色い花・・・(゚д゚lll)あれ?
このときやっとポーラチュカではないことが分かったのだけど・・・
食べれる雑草だったのか・・・ ( ̄‥ ̄)
母の言うことが本当なのかネットで調べてみると・・・
確かに、読売テレビの 県民-SHOWで、山形県民がこのスベリヒユを食べると放送されていたようで・・・
それならばと、早速、食べてみることに・・・

・・・茹でて、からし醤油で和えて見ました♪
・・・気になるお味は・・・













